奶茶店开业前需要做哪些准备工作?

时间:2018-07-09 17:06:38 来源:甜啦啦官网 

  现在奶茶店在创业投资者眼中是一个非常火爆的项目。因此想开奶茶店的创业者非常多,俗话说得好:凡事预则立,不预则废。我们在开奶茶店之前有很多准备工作需要做,这样能够帮助我们日后店铺正式运营起来时能更快的走上正轨。那么奶茶店有哪些开店准备工作呢?下面大家一起跟小编来看一看吧。

  1、市场调查不能少

  虽然都是开奶茶店,但是我们必要的市场调查还是要做的,而且需要调查很多方面,不仅仅是在店铺选址上,还有产品以及我们的目标客户都是需要调查的。这样我们才能够掌握住周围奶茶市场的详细信息,帮助我们更好的经营。

  2、目标客户调查很重要

  因为奶茶的消费市场非常广,所以开奶茶店肯定首先会有一个市场定位。那么有了目标客户,我们就要对目标客户的各方面充分了解,这样才能够制造出充满吸引力的产品。那么我们的调查应该围绕我们的目标店址周围,调查内容主要包括以下几个方面:家庭及个人收入状况、家庭规模、年龄、人口密度、人口流动性等方面。这样才能够分析出我们的店面周围目标客户的构成情况。

  3、奶茶原料供给

  原料供给是达到控制产品质量的目的,要保证原料供给及时,但是应尽可能的避免压货,一旦出现货物积压严重的情况,资金运转又捉襟见肘,就会影响到经营的状况。原料在选择供应商上,应尽量选择可以长期合作的,价格上就可以得到优惠价。如果是加盟的奶茶店,从加盟总部提货价格一般会比厂商高,因为加盟总部也要交税,也要仓库。有的精明老板在开店二个月后懂得找其它渠道批发进货奶茶原料比在加盟商那里拿的原料价格要低很多,下面小编推荐几个还不错的奶茶原料批发商,味逾新商城、某宝平台都可以找到价格比较低的。

  正所谓知己知彼百战不殆,我们开奶茶店有时候并不是在跟同行在竞争,有时候其实就是在跟消费者博弈而已。输赢就看我们的产品和服务对于消费者来说究竟有没有吸引力,周围有没有我们的替代产品。如果我们能够把自己的奶茶店做成一家独一无二,完全不具替代性的店铺,那这场仗我们必胜!

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