甜啦啦奶茶加盟店亏损了怎么办?告诉你4个中心,帮你扭亏为盈!

时间:2018-03-16 14:29:32 来源:甜啦啦官网 

甜啦啦奶茶大家想必很多人都喝过,一听这个名字,心里就像抹了蜜似的甜,哈哈。其实甜啦啦不仅甜,它走的可是时尚路线,专注茶饮事业,一直高标准严要求,立志将品牌打到全国,将自己带给更多喜欢甜啦啦的甜粉们。

“江南皮革厂倒闭了,老板跟着......”至于跟着谁跑了这里就不深究了,我们要深究的是店铺倒闭我们该如何应对,当然有开店的就有亏损的,我们要如何来解决这个店铺亏损的问题,下面甜啦啦加盟总部教你注意4个中心思想,帮你扭亏为盈!

1、以消费者为中心:发现未被满足的需求。消费者的需求,不是别人告诉他的,是看不见的,是隐藏在习惯、语言、动作、眼神背后的,需要经营者去调研,去收集,去提炼,去猜测,去还原,去洞察。

细分消费者人群,再细分特定人群的需求。不同的人群消费习性和消费观是不一样的,在确认了目标客户之后,对目标客户的需求定义也就越清晰,有了定义就有了边界,需要匹配的资源也就越清晰,资源的合力就越大,当确定了方向,手段就可以无尽放肆——为目标客群提供最深入、细化的服务。定位追求的是点,不是面,它要求深挖,挖的久了,人们便会称之为——垂直。

2、以竞争对手为中心:别人做的不够好的地方就是你的机会。任何一个餐饮企业都是把自己最好的这一面展现给市场和消费者,任何一个企业做的任何一个决策都是俩害相权取其轻,俩利相权取其重,取决于你的洞察力,这叫做以己之长,攻其之短,借别人的势。

凡是敌人拥护的,我们就反对,凡是敌人反对的,我们就拥护这叫做,与其更好,不如不同,形成差异化,避其锋芒,见缝插针。

3、以自我为中心:以市场需求为导向,提炼自身的核心价值,不要盲目模仿盲目跟风,别人做的好,你不一定做的好,看到的都是表面,看不到的才是真实。做自己热爱的,擅长的,能为消费者创造价值的事情才叫核心竞争力。

4、跨维度横向打破:很多时候在一个特定市场的纵向领域,已经是不断细分细分再细分,纵向领域的市场空间已经非常狭小了,这个时候需要你反向思考,跳出原有思维,用横向思维打破原有的市场规则和商业模式的边界。

谈起创业,必然是一段征程。找准一个明确可靠的方向,才是创业的关键。对于每一个创业者而言,选好一个正确的项目就如同是待嫁的少女找到了如意郎君,是关乎命运的决定。

所以掌握了这些害怕开店亏损?没关系,有甜啦啦总部助你,一切都会水到渠成,只需你有一颗开店创业的心。

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